蟹解禁☆

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ようやく来ましたね~ずわいがにの解禁です。
9回目になります。寒さに弱い真田です。
写真は鳥取ではなく兵庫の柴山港です(※撮影は11/6で仕事で初競りに行きました)

兵庫の柴山港

カランカランと鐘の音が近づいて、カニの周りに人の混雑。
何度か競りは見たことがありますが、いつも展開早いのと言葉が聞き取れず、気づけば全てが終わってます笑

兵庫の柴山港のカニ

大きなカニから小さなカニまで並ぶ姿は興奮します。
今年はずわいがに(鳥取では松葉がに)と親がにの数が少ないようですが、目的のかには買えましたのでよかったです。
しかも、今回は百万超えたカニ様がおられたようです。恐ろしや~
漁師さん羨ましや~

カニのセリ

初競りは価格が高いので、地元の人はあまり食べないので実は初物は県外の方が食べてる確率が高いと思います。

カニ解禁

徐々に価格が安定して安くなったらようやくカニを食べますので、感想書けたら書きます。今から言っておきますが絶対美味しいです。楽しみです。

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鳥取出身鳥取在住。
大好きな鳥取県の人情溢れる福部漁協組合にて2017年より海女をしています。
お寿司と梅酒とマツコさん好きです。
海女という仕事を通して海の魅力を伝えられたらと思います。