台風一過 〜 海に入れない時のお仕事

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こんにちは。鳥取福部の海女の今嶋です。

台風7号が7月4日、温帯低気圧に変わりましたね。
実は今回、台風接近中は沿岸の海は波のない凪でした。
岩牡蠣を獲ったり、ダイビング講習を受けたり、しっかり海で仕事していましたよ!
海女さんなのにダイビング!?
その理由は今後、私か、相棒の真田さんがブログにあげると思います♪

 

海女さんが使う浮き輪

 

そして今日(7月5日)、台風一過の晴天、とはいかず土砂降りで大雨警報まで出ています!
海も、しばらく波とうねりが残りそうとのこと。

潜るので土砂降りは構わないのですが(笑)、波があっては危険で海女漁は出来ません。
海に潜らなければ休み‥ではなく、道具の手入れや海藻等の加工作業、営業、事務処理、やることは色々あります。

今、力を入れているのがアカモク!

 

海女さんが作るあかもく

 

今日は、鳥取砂丘近くの、とあるお土産屋さんから沢山発注があったので、嬉しい悲鳴を上げながら袋詰め作業をしていました。

 

鍋に入ったアカモク

 

海藻は取れるシーズンが限られています。
アカモクは春に採取、塩蔵加工して樽に入れて冷房保存することで、長く提供できるようにしています。

陸でできる作業は海が荒れている時に、が基本です。
保存状態を確認したり、ラベルを貼ったり袋詰めをしたり、忙しく働いているんです。

アカモクはスーパーフードと言われていて、何やら良い成分が入っていて、沢山の効能がうたわれています。
テレビでも紹介されたりしていますね!
蘊蓄を書くと長くなるので、興味のある方は

「アカモク スーパーフード」

で検索してみましょう!

効果はもとより、美味しいんです。
ボイルしてミンチ状に叩いて、ネバネバを楽しんだり。

 

アカモクのネバネバ

 

オススメは天ぷら!
サクサク→ネバネバの不思議食感です。

 

アカモクの天ぷら

 

まだまだ海が荒れる日は続きそうです。
海況良くなったら潜るぞー!!!
早く波が落ちないかな。
と意気込んでいますが、台風8号が発生していて、上陸しそうな予報となっていますね。

大雨で、避難勧告の出ている地域もあるようです。
みなさま、気象情報に注意して、どうかご安全にお過ごしくださいませ。

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愛知県出身鳥取県在住。
2005年に鳥取に嫁ぎ、会社員、専業主婦を経て海女になりました。
「水の中の方が機敏」
と言われるぐらい水の中が好きなので、海女の仕事をしながら水中の楽しさが伝われば嬉しいです。